Stick de fromage panés
- Préparation : 10mn
- Cuisson : 10mn
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 4 couverts
- 2 œufs
- Cumin
- Sel
- Poivre
- Paprika
- 50g de chapelure
- 50g de farine
- Le fromage de votre choix (pour ma part de la tome)
- 1. Couper vos bâtonnets de fromage
Dans un bol battre les deux œufs avec le paprika, le cumin, le sel et le poivre
Sur une assiette disposez la farine d’un côté et la chapelure de l’autre
Tremper vos bâtonnets de fromage préalablement préparé
Fariné vos bâtonnets puis plonger les dans l’œuf puis dans la farine à nouveau dans l’œuf puis dans la chapelure.
Vous réitérer l’opération autant de fois que nécessaire.
Faites chauffer de l’huile dans une poêle, une fois qu’elle est bien chaude mettez à cuire votre fromage
Cuire chaque face jusqu’à ce qu’elle soit doré
Mettre sur un papier absorbant pour absorber l’excédent d’huile et c’est prêt
Conseil du chef
Parfait en apéritif ou en entrée avec une salade
