Boudin noir aux pommes (four)
(2 notes)
- Préparation : 5mn
- Cuisson : 1h
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 4 couverts
- 4 boudins noirs
- 8 pommes golden
- Un peu de beurre
- 1. Disposer les boudins dans un plat allant au four avec tous les morceaux de pommes autour et un peu de beurre sur le dessus.
- 2. Enfournez le tout pour une petite heure à 165° max pour que tout cuise lentement sans exploser.
- 3. On peut éventuellement accompagner avec du riz ou une purée. Bon appétit :)
Accord mets-vin
Vin rouge de l'appellation Fronsac dans le bordelais.
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