Salade de dinde à la crème de ciboulette
(2 notes)
- Préparation : 25mn
- Cuisson : 15mn
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 2 couverts
- 2 escalopes de dinde
- 1 salade sucre
- 1 tomate
- 1 carotte
- 400g de pommes de terre
- 100 g de fromage frais
- Crème fraîche
- Ciboulette
- 1/2 citron
- 1. Faire cuire les pommes de terre et les coupés en dés.
- 2. Faire cuire les escalopes de dinde et les couper en lanières.
- 3. Râper la carotte, couper les tomates en morceaux, et émincer la salade.
- 4. Pour la sauce : mélanger le fromage frais, la ciboulette, le jus de citron et de la crème fraîche pour rendre la sauce plus liquide.
- 5. Dresser la salade et la sauce.
