Croque monsieur végétarien
(2 notes)
- Préparation : 10mn
- Cuisson : 5mn
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 3 couverts
- 1 grosse tomate
- 1 avocat
- 1 boule de mozzarela
- 6 tranches de pain de mie
- Crème fraîche
- Beurre
- 1. Couper le tomate, l'avocat et la mozzarela en rondelles.
- 2. Tartiner les tranches de pain d'une face de beurre (côté exterieur) et d'une face de crème fraîche(côté intérieur).
- 3. Dresser les croques, saler et poivrer. Et les faire cuire dans un appareil à croques.
Conseil du chef
Servir avec de la roquette par exemple.
