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Plat
Chef Amandine
28 juin 2015
Crevettes aux lentilles et petits pois
(2 notes)
Préparation :
10mn
Cuisson :
35mn
Difficulté :
Facile
Coût :
Peu cher
Pour 2 couverts
180 g de crevettes cuites
160 g de lentilles vertes crues
1 petite boîte de petits pois
1 cuillère à café de curry
1 oignon
huile d\'olive
3 cuilleres à café de sauce soja
1.
Faire cuire les lentilles 25 min dans une casserole dans 4 fois le volumes d'eau salée.
2.
Dans un wok ou une poele, faire revenir dans l'huile d'olive, le curry et l'oignon émincé 5 min en mélangeant.
3.
Y ajouter les lentilles, les petits pois et les crevettes. Y ajouter la sauce soja et laisser cuire 5 min en mélangeant.
4.
Servir.
Conseil du chef
Peut être servi avec une salade, de la roquette par exemple.
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