Tarte tatin aux pommes
(2 notes)
- Préparation : 10mn
- Cuisson : 30mn
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 4 couverts
- 5 pommes
- 1 pâte feuilletée
- Sucre
- 1. Peler les pommes, les épépiner et les couper en quartier.
- 2. Faire un caramel en mélangeant du sucre et un peu d'eau. Laisser cuire jusqu'a ce qu'il devienne doré.
- 3. Beurrer un plat à tarte, y verser le caramel, puis les quartiers de pomme et finir en recouvrant avec la pâte feuilletée.
- 4. Enfourner dans un four à 210°C environ 35 min.
