Tarte aux prunes
(1 note)
- Préparation : 5mn
- Cuisson : 30mn
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 6 couverts
- 1 pâte brisée toute faite
- 500g de prunes
- 1 cuillère à soupe de beurre mou pour le moule
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche (un petit berlingot)
- 1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- 2. Piquer le fond de la tarte après l'avoir mise dans un moule.
- 3. Mettre les demi-prunes sur le fond de la tarte.
- 4. Battre les oeufs avec le sucre, la farine et la crème.
- 5. Verser sur les prunes, et cuire 1/2 heure environ.
Conseil du chef
Remarques : Très simple à réaliser et toujours réussi!
