Tarte automnale
- Préparation : 15mn
- Cuisson : 1h
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 4 couverts
- 100 g de chèvre frais
- 1/2 butternut épluchée
- 150 g de châtaignes
- Beurre
- Sirop d’érable (facultatif)
- 1 pâte brisée
- 1. - Préchauffer le four à 180°C
- Couper la butternut en morceaux et la cuire dans le plat à four avec du beurre.
- Badigeonner avec un filet de sirop d’érable et enfourner pendant environ 30 minutes.
- Une fois cuit, réserver dans un autre plat. - 2. - Étaler la pâte brisée dans le même plat.
- Précuire 10 à 15 minutes à 180° après l’avoir piquée. - 3. - Sortir le plat du four et disposer un fond de chèvre frais, les dés de butternut et les châtaignes écrasées.
- 4. - Enfourner environ 15 minutes.
