Soupe patate douce et panais
(2 notes)
- Préparation : 20mn
- Cuisson : 30mn
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 6 couverts
- 800 g de patate douce
- 300 g de panais
- 2 cubes de bouillon de légume
- 100 g de lentilles vertes
- Cacahuètes
- 1. Faire cuire 25 min la patate douce et le palais coupés en dès avec de l'eau à hauteur et 2 bouillons de cube de légume.
- 2. En parallele, faire cuire les lentilles dans 4 fois leur volume d'eau pendant 25 min (ou selon les indications du paquet).
- 3. Faire griller des cacahuètes émincées dans une poêle.
- 4. Dresser et déguster!
