Sandwich aux Oeufs
- Préparation : 10mn
- Cuisson : 10mn
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 4 couverts
- 6 Oeufs durs
- 1/4 d’oignon ciselé
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café d’ail semoule
- 1 pincée de sel et de poivre
- 8 tranches de pain de mie
- 1. Faire cuire des œufs pendant 10 minutes.
Une fois cuit et refroidit, écaler les œufs.
Coupées finement les œufs. Ciselé l’oignon.
Faire une mayonnaise et la réservez au frais.
Dans un bol, mélanger, les œufs coupées en petits morceaux, les cuillères de mayonnaise, l’ail, le sel, le poivre et la moutarde.
Faites griller vos tranches de pain.
Déposer le mélange d’œuf sur une tranche de pain et refermer avec une deuxième tranche.
Vous pouvez rajouter une feuille de salade dans votre sandwich.
