Samoussa de boeuf
(2 notes)
- Préparation : 10mn
- Cuisson : 10mn
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 4 couverts
- 250g de boeuf
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 cc de Curry
- 1 cc de Gingembre
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive
- Sauce soja sucrée
- 1. Dans une poêle faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte émincés.
- 2. Ajouter le boeuf émietté.
- 3. Ajouter les épices, sel et poivre.
- 4. Ajouter environ 5 cc de sauce soja.
- 5. Il reste à façonner les samoussa en plaçant la preparation dans les feuilles de bricks.
