Salade de chou rouge

• Préparation : 15mn
• Cuisson :
• Difficulté : Facile
• Coût : Peu cher

• 1/2 chou rouge
• 1/4 d’oignons cru
• 3 carottes taillées en lamelles avec un économe
• Pour la vinaigrette à la mangue :
• Vinaigre à la mangue
• Huile
• Sel poivre
• 1cc de Miel

Conseil du chef

Accompagne très bien un gratin dauphinois