Pruneaux au lard
(1 note)
- Préparation : 30mn
- Cuisson : 10mn
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 6 couverts
- 1 paquet de pruneaux d\'Agen dénoyautés
- 1 paquet de tranches de lard très fines
- des cure-dents
- 1. Couper en 2 dans le sens de la largeur chaque tranche de lard.
- 2. Enrouler chacune de ces demi-tranches autour d'un pruneau et piquer avec un cure-dent pour les faire tenir.
- 3. Faire chauffer le grill du four.
- 4. Disposer les pruneaux dans un plat allant sous le grill.
- 5. Faire cuire 8 à 10 mn sous le grill en retournant les pruneaux à mi-cuisson (soit 4 à 5 mn de chaque côté en fonction de la puissance du grill).
- 6. Déguster chaud.
Conseil du chef
Remarques : Ces bouchées peuvent être préparées à l'avance et enfournées au dernier moment Ces bouchées peuvent être préparées par des enfants, à condition qu'un adulte s'occupe du four. Attention: ces bouchées partent très vite !!! Boisson conseillée : Apéritif
