Pancake au four - pannukakku
(2 notes)
- Préparation : 10mn
- Cuisson : 40mn
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 6 couverts
- 20g de beurre
- 150g de farine
- 200g de sucre
- 4 oeufs
- 40cl de lait
- 1 cc d'extrait de vanille
- 1. Préchauffez le four à 180°.
Faire fondre le beurre dans le plat au four et retirer quand il est fondu. Attention à ne pas le faire bruler.
Mélangez la farine, le sucre puis les oeufs et le lait sans oublier l'extrait de vanille.
Versez la préparation dans le plat ou le beurre a fondu.
Enfournez 40mn et dégustez tiède.
Conseil du chef
Selon la hauteur du plat dans le four, mettez un papier aluminium si votre pancake dore de trop.
