Omelette chèvre et miel
(1 note)
- Préparation : 15mn
- Cuisson : 15mn
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 2 couverts
- 4 œufs
- 1CàS de crème fraîche épaisse
- Quelques pomme de terre cuite à l’eau
- 4 rondelles de chèvre
- 2 cas de miel
- persil
- 1. Découpez le chèvre en petits morceaux.
Dans un saladier, battre les œufs entiers avec la crème fraîche. Réserver. - 2. Faire dorer dans une poêle les pommes de terre préalablement cuite à l’eau et coupée en rondelles.
- 3. Une fois les patates dorées, mettez-les de côtés et versez le mélange d’œufs et de crème fraîche à la place.
- 4. Quand l'omelette commence à prendre, parsemez le persil et les morceaux de fromage.
- 5. En fin de cuisson, plier l'omelette etajouter le miel. Le miel va un peu caraméliser.
