Gâteau aux abricots
(2 notes)
- Préparation : 10mn
- Cuisson : 30mn
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 4 couverts
- 100g beurre
- 100g sucre en poudre
- 100g farine
- 3 oeufs entiers
- 1/2 cc sucre vanillé
- 1/2 cc levure
- 1 grosse boîte d'abricots au sirop
- caramel
- 1. Disposer au fond d'un moule caramélisé les abricots.
- 2. Travailler ensemble le beurre, la farine, le sucre, les oeufs, la levure et le sucre vanillé pour obtenir une pâte lisse.
- 3. Verser la pâte sur les abricots.
- 4. Cuisson : 30 mn à four chaud (thermostat 6 ou 7).
Conseil du chef
Démouler à chaud.
