Gâteau au yaourt vegan
- Préparation : 10mn
- Cuisson : 45mn
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 6 couverts
- 3 yaourts de soja
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 1/2 pot d'huile (colza, olive, tournesol...)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1. - Préchauffer le four à 180°C
- 2. - Mélanger tous les ingrédients dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte fluide et homogène.
- Huiler un moule à cake et verser la préparation dedans. - 3. - Faire cuire 15 min à 180°C.
- Sortir le gâteau, baisser le four à 120°C et entailler le dessus sur toute la longueur.
- Remettre au four pour 30 min.
Conseil du chef
Possibilité d'ajouter du cacao, des morceaux de chocolat ou de fruits.
