Croziflette aux poireaux
- Préparation : 10mn
- Cuisson : 35mn
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 4 couverts
- 2 poireaux
- 1 gousse d'ail
- 200 g de crozets
- 1 reblochon
- crème fraîche
- huile de tournesol
- 1. - Laver et émincer les poireaux.
- 2. - Porter une casserole moyenne d'eau salée à ébullition et faire cuire les crozets selon les indications du paquet.
- Une fois cuits, les égoutter.
- Préchauffer le four à 180°C - 3. - Dans une sauteuse déposer 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol et y verser les poireaux.
- Peler la gousse d'ail et hacher à l'aide d'un presse-ail.
- Ajouter dans la sauteuse, saler et laisser cuire à couvert 15 min.
- Une fois cuits, verser les crozets, 1 cuillère à soupe de crème fraîche et mélanger le tout. - 4. - Verser dans un plat à gratin.
- Couper le reblochon en 4 et le disposer sur le dessus.s
- Enfourner pour 20 min dans le haut du four.
