Crêpes froment dessert
(2 notes)
- Préparation : 10mn
- Cuisson : 15mn
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 4 couverts
- 1 oeuf
- 85 g de sucre poudre
- 170 g de farine de froment
- 1 cuillère à café de farine de sarazin
- 170 ml de lait
- 170 ml d\'eau
- 1. Pour 8 crêpes froment :
Mélanger le sucre les farines. Ajouter l'oeuf. Mélanger. Puis ajouter progressivement le lait en mélangeant pour éviter les grumeaux. Puis ajouter l'eau pour finir. - 2. Cuire au billig ou sinon à la poêle.
Conseil du chef
Possibilité d'ajouter un peu de rhum ou de fleur d'oranger selon les goûts.
