1. Éplucher et épépiner les pommes.Les découper en cubes. Éplucher les kiwis et les couper en morceaux.
2. Dans une casserole, mettre les fruits, le sucre vanillé et ajouter ½ verre d’eau. Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Remuer régulièrement.
3. Mixer le tout et laisser refroidir à température ambiante. Verser dans des ramequins et placer au réfrigérateur.