Chou au cumin
- Préparation : 10mn
- Cuisson : 10mn
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 4 couverts
- 1/2 de chou vert
- 1 cuillère à café de graines de cumin (ou cumin moulu)
- 200 g de riz long
- huile d'olive ou neutre
- 1. - Laver le chou et le hacher en très fines lanières.
- 2. - Rincer le riz et le cuire selon les indications du paquet
- 3. - Dans une sauteuse, faire chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, y jeter les graines de cumin et les lanières de chou, faire sauter quelques minutes.
- 4. - Servir le tout ensemble.
