Dessert
Chef Mariiiion
14 octobre 2021 Tarte normande
- Préparation : 10mn
- Cuisson : 10mn
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 6 couverts
- Une pâte brisée
- 1kg de pommes
- 2 Oeufs
- 100g de sucre
- 50g de poudre d’amande
- 200g de crème fraîche
- 1/2 verre de calvados
- 1. Déposez votre pâte brisée dans votre moule à tarte
Préchauffez votre four à 220°C
Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en lamelles.
rangez-les directement sur la pâte en les faisant légèrement se chevaucher, réservez.
Dans un saladier, battez les œufs, Ajoutez-y le sucre, puis la poudre d’amande, la crème et le calvados.
Versez l’appareil sur les pommes.
Mettez à cuire à four chaud pendant 25 minutes. Démoulez et laisser refroidir