Tarte au fromage blanc (Skyr)
- Préparation : 10mn
- Cuisson : 45mn
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 4 couverts
- 500g de Skyr
- 3 oeufs
- 35g de farine
- 15g de Maizena
- 15g de cassonnade
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 jus de citron
- 1pincée de sel
- 1. Préchauffer le four à 160°.
- 2. Dans un saladier, verser le skyr et y ajouter les oeufs.
Mélanger au fouet. - 3. Ajouter la farine, la maizena, la levure et la pincée de sel, puis mélanger.
- 4. En dernier, ajouter le sucre et le jus d'un demi citron (vert ou jaune).
- 5. Verser la préparation dans un moule et enfourner pour 45-50 min à 160°.
