Gaufre et sa chantilly à la crème de coco
- Préparation : 30mn
- Cuisson : 10mn
- Difficulté : Facile
- Coût : Peu cher
Pour 6 couverts
- Pour les gaufres :
- 250 g de farine fluide
- Un sachet de levure chimique
- 40 g de sucre
- Une pincée de sel
- Deux œufs
- 50 cl de lait
- 40 g de beurre fondu
- Deux cuillères à café d’arôme de vanille
- Pour la chantilly :
- 200 ml de crème de coco
- 50 g de sucre glaces
- Une cuillère à café d’arôme de vanille
- 1. Pour les gaufres :
Dans un saladier mélanger au fouet 250 g de farine fluide, un sachet de levure chimique, 40 g de sucre et une pincée de sel - 2. Ajouter deux œufs, 50 cl de lait et 40 g de beurre fondu puis mélangez jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse
- 3. Faites cuire dans votre appareil à gaufres en suivant les recommandations
- 4. Pour la chantilly :
Mettez au préalable votre bol les fouet et votre crème au frigo pour qu’il soit bien froid - 5. Pour la chantilly :
Mettez au préalable votre bol les fouet et votre crème au frigo pour qu’il soit bien froid - 6. Battre votre crème de coco au batteur avec les 50 g de sucre glaces, quand elle est bien ferme elle est prête !
- 7. Servir votre gaufres avec un peu de chantilly, bon appétit
